Menu

Il nostro menu comprende una svariata selezione di panini, la tipica torta al testo farcita, norcineria e formaggi in taglieri, burgers classici e speciali con carne di Angus o pollo e vegetariani, fritti sfiziosi e di tutti i tipi, aperitivi. Puoi vedere tutto il menu scorrendo la pagina, oppure cliccando sulle categorie. Tabella allergeni.

Taglieri e Torta al Testo

La tipica torta al testo e la nostra prestigiosa scelta di salumi e formaggi tra le eccellenze umbre del territorio

Panineria

Le nostre proposte di panini… Con Pane in collaborazione con la qualita’ di Alice Pizza: impasto a lunga lievitazione tutti i giorni

Burgers & Grill

I nostri famosi burgers di Angus, Pollo e Vegetariani. Hotdog con la qualita’ dei Würstel dell’Alto Adige. Pita e stinco arrosto…

Fritti

Tanti fritti dai classici ai piu’ sfiziosi… Anche da combinare in piatti misti e provare con una varieta’ di salse

Insalate e Piatti Freddi

Insalatone e piatti freddi…

Menu Speciali e combo

I nostri menu bambini, i “Party Pack”, Apericene, combo con taglieri e torte al testo…

Birre

Birre alla spina ed in bottiglia

Vini

Vini Rossi, Vini Bianchi e Bollicine

Bibite

Soft Drinks


Panini da Campionato Euro 4,50

Presidente

(Prosciutto Crudo, Funghi, Pecorino, Rucola)

Mediterrraneo

(Prosciutto Crudo, Mozzarella, Pomodoro Fresco, Basilico)

Darth Fener

(Ventricina Piccante, Provola Affumicata, Melanzane Grigliate, Lattuga)

Cholita VV

(Jalapenos impanati ripieni di Cheddar, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Algerienne)

Giovane Promessa VV

(Melanzane Grigliate, Bocconcini di Camembert Fritto, Rucola)

Vecchie Maniere

(Finocchiona, Pomodori Secchi, Pecorino, Rucola)

Fantasista

(Finocchiona, Gorgonzola Dolce DOP, Funghi, Zucchine Grigliate)

Ala

(Tacchino Arrosto, Pomodoro Fresco, Grana in Scaglie, Aceto Balsamico, Rucola)

Mediano

(Speck, Brie, Funghi, Nocciole a Granella, Rucola)

Tifoso

(Mortadella Bologna DOP, Pecorino, Zucchine Grigliate, Lattuga)

Guns Fuckin’ Roses

(Prosciutto Crudo, Pecorino, Marmellata di Fichi, Anelli di Cipolla Fritti)

Portiere VV

(Frittata, Cipolle Grigliate, Zucchine Grigliate, Salsa Tartara)

Bomber

(Cremoso di Norcia -Ciauscolo-, Caciotta, Rucola)

Belfast Boy

(Filetto Merluzzo Panato, Salsa Tartara, Lattuga)

Panini da Coppa Euro 5,00

Perugino

(Salsiccia Grigliata, Mozzarella, Pomodoro Fresco, Origano)

Puntero

(Cotoletta di Pollo, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Algerienne)

Valdostano

(Cotoletta di Pollo, Caciotta, Prosciutto Cotto, Rucola)

Il Capitano

(Salsiccia Grigliata, Brie, Salsa Tartufo, Rucola)

Ultras

(Salsiccia Grigliata, Cipolla Grigliata, Peperone Grigliato, Salsa Harissa)

Centravanti di Peso

(Porchetto Arrosto, Funghi, Cipolla Grigliata, Rucola, Salsa Boscaiola)

Er Monnezza

(Gorgonzola Dolce DOP, Ventricina Piccante, Pomodori Secchi, Anelli di Cipolla Fritti, Lattuga, Salsa Barbecue)

Giocata del Campione

(Porchetto Arrosto, Pecorino, Miele, Cipolla Grigliata, Rucola)

Terzino

(Straccetti di Pollo Grigliati, Cipolla Grigliata, Salsa Ceasar, Lattuga)

Telecronista VV

(Melanzane Grigliate, Pomodori Secchi, Provola Affumicata, Rucola)

Regista

(Prosciutto Crudo, Carciofini alla Contadina, Anelli Cipolla Fritti, Maionese)

Bombolo

(Frittata, Bacon Grigliato, Pecorino Caldo, Lattuga, Maionese)

Goal al Novantesimo

(Fiori di Zucca Pastellati, Mozzarella, Alici, Lattuga, Semi di Girasole)

4 Maggio

(Bresaola Punta D’Anca, Stracchino, Pomodoro Fresco, Lattuga)


BURGERS

(Tutti i burgers sono serviti con contorno a scelta tra Patate Fritte o Insalatina)

Classico – Euro 9,50

(Aberdeen Angus 200gr, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Bacon – Euro 9,50

(Aberdeen Angus 200gr, Bacon Grigliato, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Cheese – Euro 9,50

(Aberdeen Angus 200gr, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Braccio Forebraccio (Bacon & Cheese) – Euro 10,50

(Aberdeen Angus 200gr, Bacon Grigliato, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Chicken – Euro 9,50

(Burger di Pollo 200gr, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Ceasar)

Boccia Cheese – Euro 10,50

(Aberdeen Angus 200gr, Formaggio Cheddar, Caciotta, Grana in Scaglie, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Pegri’78 – Euro 10,50

(Aberdeen Angus 200gr, Pecorino, Bacon Grigliato, Uovo Bismark, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Gabriele – Euro 10,50

(Aberdeen Angus 200gr, Guanciale Nostrano, Caciotta, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Rucola, Salsa Tartufo)

Lorenzo – Euro 10,50

(Burger di Pollo 200gr, Pomodori Secchi, Pecorino, Cipolla Caramellata, Rucola, Salsa Ceasar)

Vegetariano – Euro 9,00 VV

(Burger di Soia/Melanzane/Tapioca da 100gr, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Barbecue)

HOT DOG – Euro 4,50

American

(Premium HotDog, Cetriolini Sottaceto, Cipolla Grigliata, Ketchup)

German

(Premium HotDog, Crauti alla piastra, Cipolla Grigliata, Senape)

Smoked

(Premium HotDog, Cipolla Grigliata, Bacon Grigliato, Salsa Barbecue)

PITA – Euro 5,00

Pollo

(Straccetti di Pollo Grigliati, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

Maiale

(Salsicce Grigliate, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Ketchup e Maionese)

Manzo

(Aberdeen Angus, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

Vegetariana VV

(Nuggets Vegetariani, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

STINCO DI MAIALE AL FORNO – Euro 10,00

(servito con patate ed annaffiato al vino rosso)


FRITTI

Patate Fritte – Euro 3,50 VV

Fish & Chips – Euro 7,50

(Due Pezzi di Croccante Merluzzo con Patate Fritte e Salsa Tartara)

Misto Mare – Euro 7,50

(Anelli di Totano, Ciuffi di Calamari e Gamberetti Sgusciati in Pastella)

Chicken WingsEuro 6,00

(Alette di Pollo Speziate servite con Salsa Barbecue, 7pz.)

Crispy WingsEuro 6,00

(Croccanti Alette di Pollo Impanate servite con Salsa Barbecue, 7pz)

Caribbean WingsEuro 6,50

(Alette di Pollo PICCANTI su insalatina mista, con Salsa Ceasar, 7pz)

Chicken Sticks – Euro 5,00

(Croccanti mini Filetti di Pollo, pastellati alle Erbe Mediterranee, 12pz.)

Chicken Banditos – Euro 5,00

(Croccanti mini Filetti di Pollo al gusto Sweet Chili, 7pz.)

Nuggets Vegetariani – Euro 5,00 VV

(Bocconcini a base di proteine vegetali con panatura croccante, 9pz.)

Papas Bravas – Euro 4,00 VV

(Patate a tocchetti Aromatizzate con Aglio, Paprika e Salsa Algerienne)

Jalapenos Verdi – Euro 5,00 VV

(Crocchette del famoso peperone verde piccante messicano, addolcite dal ripieno di cremoso formaggio Cheddar, 5pz.)

Olive Ascolane (7pz) – Euro 3,50

Mozzarelline Panate (7pz) – Euro 3,50 VV

Anelli di Cipolla(7pz) – Euro 3,50 VV

Polpettine di Melanzanee Mozzarella (7pz) – Euro 3,50 VV

Camembert Fritto (7pz) – Euro 3,50 VV


INSALATONE E PIATTI FREDDI – Euro 7,00

Ceasar

(Insalata, Dadini di Pane Tostato, Scaglie di Grana, Straccetti di Pollo, Salsa Ceasar)

Freekick

(Insalata, Dadini di Pane Tostato, Speck, Cipolle, Pomodori, Olive Nere)

Corner VV

(Insalata, Pomodori, Mozzarella, Carote, Funghi, Olive)

Dribling

(Insalata, Olive Nere, Cipolle, Tonno, Acciughe)

Greca VV

(Insalata, Feta, Olive Nere, Cipolle, Pomodori)

Caprese (Euro 6,00) VV

(Fette di Pomodoro e Mozzarella, condite con Filo d’Olio EVO ed Origano)

Caprese con Crudo

(Caprese accompagnata da Prosciutto crudo)

Carpaccio di Bresaola

(Bresaola della Valtellina DOP, Rucola, Scaglie di Grana)

Insalata di Tacchino

(Tacchino arrosto affettato, Rucola, Pomodoro, Grana a Scaglie ed Aceto Balsamico)

Prosciutto e Melone (Euro 6,00)


TORTE AL TESTO – Euro 4,50

Prosciutto Crudo

Prosciutto Crudo di Suino Cinghiato allevato stato semibrado (Euro 5,50)

Sella di San Venanzo

Prosciutto Crudo e Pecorino

Guanciale e Pecorino

Cremoso di Norcia (Ciauscolo) e Pecorino

Capocollo e Caciotta

Speck e Brie

Stracchino e Rucola VV

Erba e Pecorino VV

Erba e Salsiccia

Pomodoro, Mozzarella, Origano VV

Prosciutto Crudo, Funghi, Salsa al Tartufo

Melanzane Grigliate, Pomodori secchi e Caciotta VV

Mozzarella, Funghi e Salsa al Tartufo VV

Nutella (Euro 3,50)

TAGLIERI

(accompagnati da Torta al Testo Calda)

Sant’Ercolano – Euro 12,00

(Prosciutto Crudo, Capocollo, Salame di Cinghiale, Corallina, Caciotta, Pecorino)

Merenda del Perugino – Euro 12,00

(Prosciutto Crudo, Pecorino, Marmellata di Fichi, Bruschetta Aglio e Olio, Bruschetta Guanciale e Salsa al Tartufo)

Suino Nero Cinghiato – Euro 10,00

(Prosciutto di Suino Nero Cinghiato allevato semibrado e lavorato artigianalmente, Bruschetta con Guanciale e Salsa al Tartufo, Olive)

La Sella di San Venanzo – Euro 10,00

(Sella di San Venanzo, Salame Casereccio del Peglia, Bruschetta con Gorgonzola Noci e Miele, Olive)

Taglierino – Euro 7,50

(Prosciutto Crudo, Capocollo, Caciotta, Salame Perugino)


Combos

Party Pack – Euro 29,50

16 Alette di Pollo (8 Speziate ed 8 Crispy), 12 Chicken Sticks, 6 Olive Ascolane, 6 Mozzarelline, 8 Anelli di Cipolla, 2 Porzioni di Patate Fritte

Party Pack Veg – Euro 24,50 VV

4 Jalapenos, 6 Polpettine di Melanzane e Mozzarella, 6 Camembert Fritti, 10 Nuggets Veg, 8 Anelli di Cipolla, 2 Porzioni Patate Fritte, 1 Porzione Verdure Pastellate

Apericena Pack – Euro 25,00

Una Bottiglia di Vino/Prosecco a scelta oppure Due Birre a Scelta, Tris di Verdure Pastellate, Mix di Slaumi e Formaggio con Pane Tostato, 4 Mozzarelline, 4 Olive Ascolane, 4 Anelli di Cipolla

Kids Menu 1 – Euro 7,00

Cotoletta di Pollo, Patatine Fritte, Acqua o Bibita a scelta

Kids Menu 2 – Euro 8,50

Burger 100gr Pane e Ketchup oppure HotDog Pane e Ketchup, Patatine Fritte, Acqua o Bibita a scelta

Panino del Mese – Euro 7,50

Il Panino del Mese + Patatine Fritte + Bibita a scelta oppure Peroni da 33cl

Combo Taglierino Euro 8,50

Taglierino con un drink a scelta tra:

Acqua 0,5lt, Peroni da 33cl, Bibita

Combo Torta al Testo: Aggiungi 1 Euro

Una Torta a scelta dal menu con un drink a scelta tra:

Acqua 0,5lt, Peroni da 33cl, Bibita Piccola


BIRRE IN BOTTIGLIA

Punk IPA Brewdog – 5,00

(Bionda – IPA – 5,6% – 33cl)

Calibro 7 Perugia – 5,00

(Bionda Artigianale – Pale Ale – 5% – 33cl)

Augustiner Edelstoff – 5,00

(Bionda – Lager – 5,6% – 50cl)

Bush 12 – 4,50

(Ambrata – Speciale Belga – 12% – 33cl)

Engel Weizen Hefe – 4,50

(Bionda – Weizen – 5,5% – 50cl)

Engel Bock Dunkel – 4,50

(Rossa – Bock – 7,2% – 50cl)

Tennent’s – 3,50

(Bionda – Strong Lager – 9% – 33cl)

Beck’s – 2,50

(Bionda – Premium Pilsner – 5% – 33cl)

Peroni – 2,50

(Bionda – Lager – 4,7% – 33cl)

Ceres Strong Ale – 3,50

(Bionda – Strong Lager – 7,7% – 33cl)

Ichnusa Non Filtrata – 3,50

(Bionda – Lager Non Filtrata – 5% – 50cl)

Corona Extra – 3,00

(Bionda – Lager – 4,5% – 33cl)

Celtica Sweet Stout – 4,00

(Nera – Stout Non Filtrata – 6,8% – 33cl)

Celtica Scotch Ale – 4,00

(Ambrata – Scotch Ale Non Filtrata – 7,6% – 33cl)

Celtica Super Morena – 4,00

(Bionda – Strong Cruda Non Filtrata – 7,2% – 33cl)

Birra Morena IPA – 4,00

(Ambrata – IPA Non Filtrata – 6,8% – 33cl)

Birra Lucana BIO VEGAN – 4,00

(BiondaCruda Non Filtrata Biologica5,8% – 33cl)

Birra Lucana Bianca – 4,00

(Bianca – Di Frumento Cruda – 4,5% – 33cl)

Gran Riserva Lucana – €4,50

(Bionda – Barley Wine Triplo Malto – 14% – 33cl)

BIRRE ALLA SPINA

Ceres Top – 0,20cl €2,50 – 0,40cl €4,50

(Bionda – Pilsner – %)

Elvis Juice IPA – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00

(Ambrata – IPA – %)

Perugia Golden Ale – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00

(Bionda – Ale Artigianale Non Filtrata – %)

Gordon Finest Gold – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00

(Ambrata – Doppio Malto – %)

Mc Douglas Red – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00

(Rossa – %)


VINI BIANCHI

No Ansia Bianco (Cantina del Sant’Ercolano)€12,00 / €3,50

Falanghina IGT (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,50

Gewurztraminer DOC (Ca’ Ernesto) €12,00 / €3,50

Pecorino IGT (Mezzadro) €12,00 / €3,50

Grechetto Colli Martani DOC BIO (Di Filippo)12,00 / €3,50

VINI ROSSI

No Ansia Rosso (Cantina del Sant’ercolano)€12,00 / €3,50

Primitivo del Salento IGT (Rosse Masserie) €12,00 / €3,50

Aglianico IGT (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,50

Chianti Classico DOCG (Monte Guelfo) €12,00 / €3,50

Montefalco Rosso DOCG (Fongoli) €15,00 / €4,00

BOLLICINE

Falanghina Extra Dry (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,00


BIBITE

Acqua Naturale/Frizzante – 0,5 Lt 1,00 / 1 Lt €1,50

Coca Cola Plastica – 50 cl – €2,50

Coca Cola Vetro – 33cl – €2,50

Coca Cola Zero Vetro – 33cl – €2,50

Coca Cola Lattina – 25cl – €1,50

Fanta Vetro – 33cl – €2,50

7Up Lemon Lattina – 33cl – €2,00

Fuze Tea Pesca/Limone – 50cl – €2,50

Cedrata Tassoni – 25cl – €2,00

Chinotto Artigianale €2,50

Red Bull o Monster – 33cl – €3,00

Crodino/Schweppes/Camparino €2,00


Tabella Allergeni

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3) UOVA e prodotti a base di uova

4) PESCE e prodotti a base di pesce

5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6) SOIA e prodotti a base di soia

7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9) SEDANO e prodotti a base di sedano

10) SENAPE e prodotti a base di senape

11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13) LUPINI e prodotti a base di lupini

14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi