Menu

Il nostro menu comprende una svariata selezione di panini, la tipica torta al testo farcita, norcineria e formaggi in taglieri, burgers classici e speciali con carne di Angus o pollo e vegetariani, fritti sfiziosi e di tutti i tipi, aperitivi. Puoi vedere tutto il menu scorrendo la pagina, oppure cliccando sulle categorie.

Puoi contattarci direttamente via WhatsApp allo 075 372 4250 e trovarci su Eat in Time e Deliveroo. In questo periodo di validità dell’ultimo DPCM abbiamo deciso di aprire solo con servizio di asporto e consegne a domicilio, nei giorni di Venerdì – Sabato – Domenica con orario dalle 18.00 alle 22.00

Tabella allergeni

Menu Bambini e Offerte

Panineria

Le nostre proposte di panini… Con Pane in collaborazione con la qualita’ di Alice Pizza: impasto a lunga lievitazione tutti i giorni

Burgers & Grill

I nostri famosi burgers di Angus, Pollo e Vegetariani. Hotdog con la qualita’ dei Würstel dell’Alto Adige. Pita e stinco arrosto…

Fritti

Tanti fritti dai classici ai piu’ sfiziosi… Anche da combinare in piatti misti e provare con una varieta’ di salse

Taglieri e Torta al Testo

La tipica torta al testo e la nostra prestigiosa scelta di salumi e formaggi tra le eccellenze umbre del territorio

Insalate e Piatti Freddi

Insalatone e piatti freddi…

Menu Speciali e offerte

I nostri menu bambini, i “Party Pack”, Apericene, combo con taglieri e torte al testo…

Birre

Birre alla spina ed in bottiglia

Vini

Vini Rossi, Vini Bianchi e Bollicine

Bibite

Soft Drinks


PANINI Euro 5,00

Presidente – Crudo tradizionale (Norcia), funghi, scamorza umbra (Gualdo Tadino), rucola

Mediterraneo – Crudo tradizionale (Norcia), mozzarella fiordilatte, pomodoro fresco, basilico

Darth Fener – Ventricina abruzzese, provola di bufala campana dop, melanzane grigliate, rucola

Terzino– Sella di San Venanzo, provola di bufala campana dop, rucola

Tifoso – Mortadella di cinghiale (Norcia), caciotta stracchinata (Gualdo Tadino), rucola

Guns n Roses – Crudo tradizionale (Norcia), pecorino etrusco, marmellata di fichi, anelli di cipolla fritti

Fantasista – Bresaola punta d’anca, gorgonzola dolce dop, miele, noci

Centravanti di Peso – Porchetto arrosto affettato, funghi, cipolla grigliata, rucola

Giocata del Campione – Porchetto arrosto affettato, pecorino etrusco, miele, cipolla grigliata, rucola

Capitano – Salsiccia umbra grigliata, caciotta stracchinata (Gualdo Tadino), salsa tartufo (Trevi), rucola

Perugino – Salsiccia umbra grigliata, pomodoro fresco, mozzarella fiordilatte, origano

Ultras – Salsiccia umbra grigliata, peperoni grigliati, cipolla grigliata, salsa harissa (piccante)

Puntero – cotoletta di pollo (oppure jalapenos ripieni cheddar versione vegetariana), pomodoro fresco, lattuga, salsa algerienne

Valdostano – Cotoletta di pollo, scamorza umbra (Gualdo Tadino), prosciutto cotto, rucola

Bomber – Salame cremoso di Norcia, caciotta vaccina (Gualdo Tadino), rucola

Er Monnezza – Ventricina abruzzese, gorgonzola dolce dop, pomodori secchi, anelli di cipolla fritti, lattuga, salsa barbecue

Bombolo – Frittata, bacon, pecorino etrusco, lattuga, maionese

Gol a Novantesimo – Fiori di zucca pastellati, alici, mozzarella fiordilatte, lattuga

Ala – Fesa di tacchino affettata, pomodori freschi, rucola, scaglie di grana, aceto balsamico di modena

Belfast Boy – Merluzzo panato fritto, salsa tartara, lattuga


BURGERS

(Tutti i burgers sono serviti con contorno a scelta tra Patate Fritte o Insalatina)

Classico – Euro 9,50 (Aberdeen Angus 200gr, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Bacon – Euro 9,50 (Aberdeen Angus 200gr, Bacon Grigliato, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Cheese – Euro 9,50 (Aberdeen Angus 200gr, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Braccio Forebraccio (Bacon & Cheese) – Euro 10,50 (Aberdeen Angus 200gr, Bacon Grigliato, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Chicken – Euro 9,50 (Burger di Pollo 200gr, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Ceasar)

Boccia Cheese – Euro 10,50 (Aberdeen Angus 200gr, Formaggio Cheddar, Caciotta, Grana in Scaglie, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Pegri’78 – Euro 10,50 (Aberdeen Angus 200gr, Pecorino, Bacon Grigliato, Uovo Bismark, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Burger)

Gabriele – Euro 10,50 (Aberdeen Angus 200gr, Guanciale Nostrano, Caciotta, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Rucola, Salsa Tartufo)

Lorenzo – Euro 10,50 (Burger di Pollo 200gr, Pomodori Secchi, Pecorino, Cipolla Caramellata, Rucola, Salsa Ceasar)

Vegetariano – Euro 9,00 (Burger di Soia/Melanzane/Tapioca da 100gr, Formaggio Cheddar, Pomodoro, Cipolla Grigliata, Cetriolino Sottaceto, Lattuga, Salsa Barbecue)

HOT DOG – Euro 4,50

American (Premium HotDog, Cetriolini Sottaceto, Cipolla Grigliata, Ketchup)

German (Premium HotDog, Crauti alla piastra, Cipolla Grigliata, Senape)

Smoked (Premium HotDog, Cipolla Grigliata, Bacon Grigliato, Salsa Barbecue)

PITA – Euro 5,00

Pollo (Straccetti di Pollo Grigliati, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

Maiale (Salsicce Grigliate, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Ketchup e Maionese)

Manzo (Aberdeen Angus, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

Vegetariana (Polpettine Melanzane&Provola, Cipolle Grigliate, Pomodoro Fresco, Lattuga, Salsa Greca)

STINCO DI MAIALE AL FORNO – Euro 10,00

(servito con patate ed annaffiato al vino rosso)


FRITTI

Patate Fritte – Euro 3,50

Papas Bravas – Euro 4,00 (Patate a tocchetti Aromatizzate con Aglio, Paprika e Salsa Algerienne)

Fish & Chips – Euro 7,50(Due Pezzi di Croccante Merluzzo con Patate Fritte e Salsa Tartara)

Misto Mare – Euro 7,50 (Anelli di Totano, Ciuffi di Calamari e Gamberetti Sgusciati in Pastella)

Chicken Wings – Euro 6,00 (Alette di Pollo Speziate servite con Salsa Barbecue, 7pz.)

Crispy Wings – Euro 6,00 (Croccanti Alette di Pollo Impanate servite con Salsa Barbecue, 7pz)

Caribbean Wings – Euro 6,50 (Alette di Pollo PICCANTI su insalatina mista, con Salsa Ceasar, 7pz)

Chicken Sticks – Euro 5,00 (Croccanti mini Filetti di Pollo, pastellati alle Erbe Mediterranee, 12pz.)

Chicken Banditos – Euro 5,00 (Croccanti mini Filetti di Pollo al gusto Sweet Chili, 7pz.)

Jalapenos Verdi – Euro 1,00/Cad. (Crocchette del famoso peperone verde piccante messicano, addolcite dal ripieno di cremoso formaggio Cheddar)

Olive Ascolane, Mozzarelline Panate, Anelli di Cipolla, Polpettine di Melanzane e Provola, Camembert Fritto – Euro 0,50/Cad.


INSALATONE E PIATTI FREDDI – Euro 7,00

Ceasar (Insalata, Dadini di Pane Tostato, Scaglie di Grana, Straccetti di Pollo, Salsa Ceasar)

Freekick (Insalata, Dadini di Pane Tostato, Speck, Cipolle, Pomodori, Olive Nere)

Corner VV (Insalata, Pomodori, Mozzarella, Carote, Funghi, Olive Nere)

Dribling (Insalata, Cipolle, Tonno, Acciughe, Olive Nere)

Greca (Insalata, Feta, Olive Nere, Cipolle, Pomodori)

Caprese Semplice (Euro 6,00) (Fette di Pomodoro e Mozzarella, condite con Filo d’Olio EVO ed Origano)

Caprese con Crudo (Caprese accompagnata da Prosciutto crudo)

Caprese con Bufala (Caprese con Provola Fresca di Bufala Campana DOP)

Carpaccio di Bresaola (Bresaola della Valtellina DOP, Rucola, Scaglie di Grana)

Insalata di Tacchino (Tacchino arrosto affettato, Rucola, Pomodoro, Grana a Scaglie ed Aceto Balsamico)

Prosciutto e Melone (Euro 6,00)


TORTE AL TESTO – Euro 4,50

Prosciutto Crudo Tradizionale

Prosciutto Crudo di Suino Nero Cinghiato allevato stato semibrado (Euro 5,50)

Sella di San Venanzo

Prosciutto Crudo Tradizionale e Pecorino Etrusco

Guanciale Nostrano e Pecorino Etrusco

Salame Cremoso di Norcia e Pecorino Etrusco

Capocollo Nostrano e Caciotta Umbra

Bresaola e Caciotta Stracchinata

Caciotta Stracchinata e Rucola

Erba Cotta e Pecorino Etrusco

Erba Cotta e Salsiccia Umbra

Pomodoro Fresco, Mozzarella Fiordilatte e Origano

Prosciutto Crudo Tradizionale, Funghi, Salsa Tartufo

Melanzane Grigliate, Pomodori Secchi, Caciotta

Caciotta Umbra, Funghi e Salsa Tartufo

Nutella (Euro 3,50)

TAGLIERI

(accompagnati da Torta al Testo Calda)

Sant’Ercolano – Euro 15,00 (Prosciutto Crudo, Capocollo, Salame Casereccio, Corallina, Caciotta Vaccina, Caciotta di Pecora)

Braccione – Euro 15,00 (Prosciutto Crudo, Mortadella di Cinghiale, Salame di Cinghiale, Provola di Bufala Campana DOP, Stracchinato di Pecora, Bruschetta con lardo di Suino Nero Cinghiato, Olive)

Merenda del Perugino – Euro 12,00 (Prosciutto Crudo Tradizionale, Stracchinato di Pecora, Marmellata di Fichi, Bruschetta Aglio e Olio, Bruschetta Guanciale Nostrano e Salsa al Tartufo)

Suino Nero Cinghiato – Euro 10,00 (Prosciutto di Suino Nero Cinghiato allevato semibrado e lavorato artigianalmente, Bruschetta con Lardo di Suino Nero e Salsa al Tartufo, Olive)

Monte Peglia – Euro 10,00 (Sella di San Venanzo, Salame Casereccio del Peglia, Bruschetta con Gorgonzola Noci e Miele, Olive)

Il Casale – Euro 10,00 (Pecorino affinato al Sagrantino, Stracchinato di Pecora, Caciotta di Pecora, Olive)


Combos

Party Pack – Euro 29,50

16 Alette di Pollo (8 Speziate ed 8 Crispy), 12 Chicken Sticks, 6 Olive Ascolane, 6 Mozzarelline, 8 Anelli di Cipolla, 2 Porzioni di Patate Fritte

Party Pack Veg – Euro 24,50 VV

6 Jalapenos, 8 Polpettine di Melanzane e Mozzarella, 8 Camembert Fritti, 8 Anelli di Cipolla, 2 Porzioni Patate Fritte, 1 Porzione Verdure Pastellate

Apericena Pack – Euro 25,00

Una Bottiglia di Vino/Prosecco a scelta oppure Due Birre a Scelta, Tris di Verdure Pastellate, Mix di Salumi e Formaggio con Pane Tostato, 4 Mozzarelline, 4 Olive Ascolane, 4 Anelli di Cipolla

Kids Menu 1 – Euro 7,00

Cotoletta di Pollo, Patatine Fritte, Acqua o Bibita a scelta

Kids Menu 2 – Euro 8,50

Burger 100gr Pane e Ketchup oppure HotDog Pane e Ketchup, Patatine Fritte, Acqua o Bibita a scelta


BIRRE IN BOTTIGLIA

Punk IPA Brewdog – €5,00 (Bionda – IPA – 5,6% – 33cl)

Calibro 7 Perugia – €5,00 (Bionda Artigianale – Pale Ale – 5% – 33cl)

Augustiner Edelstoff – €5,00 (Bionda – Lager – 5,6% – 50cl)

Bush 12 – €4,50 (Ambrata – Speciale Belga – 12% – 33cl)

Engel Weizen Hefe – €4,50 (Bionda – Weizen – 5,5% – 50cl)

Engel Bock Dunkel – €4,50 (Rossa – Bock – 7,2% – 50cl)

Tennent’s – €3,50 (Bionda – Strong Lager – 9% – 33cl)

Beck’s – €2,50 (Bionda – Premium Pilsner – 5% – 33cl)

Peroni – €2,50 (Bionda – Lager – 4,7% – 33cl)

Ceres Strong Ale – €3,50 (Bionda – Strong Lager – 7,7% – 33cl)

Ichnusa Non Filtrata – €3,50 (Bionda – Lager Non Filtrata – 5% – 50cl)

Corona Extra – €3,00 (Bionda – Lager – 4,5% – 33cl)

Celtica Sweet Stout – €4,00 (Nera – Stout Non Filtrata – 6,8% – 33cl)

Celtica Scotch Ale – €4,00 (Ambrata – Scotch Ale Non Filtrata – 7,6% – 33cl)

Celtica Super Morena – €4,00 (Bionda – Strong Cruda Non Filtrata – 7,2% – 33cl)

Birra Morena IPA – €4,00 (Ambrata – IPA Non Filtrata – 6,8% – 33cl)

Birra Lucana BIO VEGAN – €4,00 (Bionda – Cruda Non Filtrata Biologica – 5,8% – 33cl)

Birra Lucana Bianca – €4,00 (Bianca – Di Frumento Cruda – 4,5% – 33cl)

Gran Riserva Lucana – €4,50 (Bionda – Barley Wine Triplo Malto – 14% – 33cl)

BIRRE ALLA SPINA

Ceres Top – 0,20cl €2,50 – 0,40cl €4,50 (Bionda – Pilsner – %)

Elvis Juice IPA – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00 (Ambrata – IPA – %)

Perugia Golden Ale – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00 (Bionda – Ale Artigianale Non Filtrata – %)

Gordon Finest Gold – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00 (Ambrata – Doppio Malto – %)

Mc Douglas Red – 0,20cl 3,00 – 0,40cl €5,00 (Rossa – %)


VINI BIANCHI

No Ansia Bianco (Cantina del Sant’Ercolano)€12,00 / €3,50

Falanghina IGT (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,50

Gewurztraminer DOC (Ca’ Ernesto) €12,00 / €3,50

Pecorino IGT (Mezzadro) €12,00 / €3,50

Grechetto Colli Martani DOC BIO (Di Filippo)12,00 / €3,50

VINI ROSSI

No Ansia Rosso (Cantina del Sant’ercolano)€12,00 / €3,50

Primitivo del Salento IGT (Rosse Masserie) €12,00 / €3,50

Aglianico IGT (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,50

Chianti Classico DOCG (Monte Guelfo) €12,00 / €3,50

Montefalco Rosso DOCG (Fongoli) €15,00 / €4,00

BOLLICINE

Falanghina Extra Dry (Tenuta Le Vignole) €12,00 / €3,00


BIBITE

Acqua Naturale/Frizzante – 0,5 Lt 1,00 / 1 Lt €1,50

Coca Cola alla Spina – €3,00/€5,00

Coca Cola lattina- 33cl – €2,00

Coca Cola Zero Vetro – 33cl – €2,50

Fanta Vetro – 33cl – €2,50

7Up Lemon Lattina – 33cl – €2,00

Fuze Tea Pesca/Limone – 50cl – €2,50

Cedrata Tassoni – 25cl – €2,00

Chinotto Artigianale €2,50

Red Bull o Monster – 33cl – €3,00

Crodino/Schweppes/Camparino €2,00


Tabella Allergeni

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3) UOVA e prodotti a base di uova

4) PESCE e prodotti a base di pesce

5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6) SOIA e prodotti a base di soia

7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9) SEDANO e prodotti a base di sedano

10) SENAPE e prodotti a base di senape

11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13) LUPINI e prodotti a base di lupini

14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi